Китайский чай, кофе, чайная посуда

8 (926) 381-61-12
10:00 - 20:00
Оформите заказ и задайте вопросы по телефону

Заваривание чая в термосе

Многие любители китайского чая, особенно только познакомившиеся с чайной культурой и культурой китая даже предположить не могут, что можно заваривать чай в термосе. Термос ассоциируется с чем-то грубым, с атрибутом человека, который не разбирается в чае. Но это не так. Если знать как правильно заваривать китайский в термосе, то можно добиться очень хороших вкусовых качеств и наслаждаться любимым чаем где угодно.

Завариваем Те Гуань Инь в термосе

Начиная заваривать чай в термосе.

Для начала стоит обратить внимание на сам термос. Он не должен быть слишком большой. Оптимальный размер 0.5л - 1л. Подойдёт практически любой термос. Желательно, чтобы на его горлышке было торенькое отверстие, через которое не проскочат чаинки. Очень хорошо подходят стандартные кнопочные термосы.

Второй фактор, наверное, самый важный - количество чая. Поскольку чай в термосе запариватеся, и запаривается в течении большого количества времени ( минимум пол часа), то чайный лист отдает практически весь свой вкус в воду. Таким обраом мы ни как не можем регулировать насыщенность чая временем настоя. Если мы поолжим чая больше, чем нужно, то он получится очень горький и терпкий. Если мы положим чая мало, то получится очень слабенькая заварка. Пока челвоек научится ровно ровно класть чая, проходит достаточно много времени, и тренироваться лчше всего на гайвани(стандартном способе заваривания чая). Поэтому мы рекомендуем либо купить весы(стоят в районе 750 рублей в любом гипермаркете), либо попросить запаковать чай порционально. Порционально чай вам могут запаковать практически в любом уважающем себя чайном магазине. Это будет немного дороже, но поверьте, оно того стоит. У нас в магазине вы тоже можете.

Завариваем китайский чай в термосе

В последнюю очередь хотелось бы сказать о уходе за термосом. Обязательно мойте его после каждого чаепития. Если вдруг термос у вас застоялся - советуем прочитать вот ЭТУ статью, в которой подробно рассказано как ухаживать за термосом.

Приятного чаепития!

  • Менхайский ШУ, 2007 года 8592

    Менхайский ШУ, 2007 года 8592
    2450 руб.
    375 гр.

    Почти самый популярный пуэр Мэнхайского чайного завода. Очень качественный ШУ пуэр. Выдерживает огромное количество заварок. Очень насыщенный...

    Подробнее...
  • Подарочный пуэр в рамке

    Подарочный пуэр в рамке
    4570 руб.
    800 гр.

    Подарочный Пуэр. Рисунки в ассортименте. Дракон, овца, змея. Вес: 800 грамм. Пуэр в деревянной лакированной рамке, на деревянной лакированной подставк

    Подробнее...
  • Юнь Нань Пуэр В.К., ШУ, (7лет)

    Юнь Нань Пуэр В.К., ШУ, (7лет)
    310 руб.
    100 гр.

    Юнь Нань Пуэр это легендарный чай из провинции Юн Нань, ему более тысячи лет. При употреблении более 3х чашек пуэра в день улучшается пищеварение.

    Подробнее...
  • Те Гуань Инь (Высшей категории)

    Те Гуань Инь (Высшей категории)
    540 руб.
    100 гр.

    Качественный улун, с великолепным освежающим ароматом. Поднимает настроение, утоляет жажду, повышает умственную активность, успокаивает.

    Подробнее...
  • Те Гуань Инь Ван

    Те Гуань Инь Ван
    560 руб.
    100 гр.

    Это самый известный Китайский чай. Его название, Те Гуань Инь, означает "Железная богиня милосердия".

    Подробнее...