Черный чай Кимун из Китая - содержание кофеина, польза для здоровья и другие свойства
Главное,  Информация о чае

Черный чай Кимун из Китая — содержание кофеина, польза для здоровья и другие свойства

Кимун — это вид черного чая из Китая, родом из округа Цимэнь провинции Аньхой, Китай. В этой статье дается обзор содержания кофеина, пользы для здоровья и других свойств Кимуна.

Кимун в основном производится в провинции Аньхой, но чаи этого стиля также начали производиться в окрестностях Хубэй, а также в Цзянси и даже на Тайване. Кимун обычно описывается как имеющий аромат земли, и его общий характер весьма отличается от индийского и цейлонского чая. Моя личная точка зрения заключается в том, что Keemun обладает более богатым и теплым качеством, часто напоминающим сухофрукты, а в верхних нотах — приятную ноту дерева или древесного дыма. Эти чаи богаты и полны и являются частью моих любимых черных чаев.

Содержание кофеина:

Хотя вам может потребоваться более конкретная информация, трудно обобщить содержание кофеина в Keemun. Хотя в основном он из региона и имеет некоторые аспекты производства, Keemun довольно разнообразен и обладает разными качествами. В целом, Keemun часто находится между чаями в среднем и высоком содержании кофеина, что означает, что он все еще содержит намного меньше кофеина, чем обычная чашка кофе. Кимун всегда использовался в смеси для завтрака, где мы хотели чаи с высоким содержанием кофеина.

Польза для здоровья:

Кимун фактически был предметом прямого научного исследования, связанного с потерей веса в исследованиях на животных. Тем не менее, есть мало исследований конкретно по этому сорту чая. Таким образом, можно сказать, что основы Кимуна выводятся из общих исследований черного чая.

Хотя зеленый чай имеет более тесную связь с предполагаемой «пользой для здоровья» в общественном сознании в Соединенных Штатах, эта связь может быть искажена историческими факторами. Большая часть ранних исследований чая и здоровья была проведена в Японии, где чай является синонимом зеленого чая. Последующее исследование нашло существенные доказательства хорошего здоровья черного чая. В отсутствие дальнейших исследований Кимуна, кажется разумным сделать вывод, что Кимун, вероятно, будет иметь аналогичные преимущества для здоровья по сравнению с черным чаем.

Найдите Keemun высокого качества:

Если вы хотите купить лучший Keemun, я рекомендую покупать только летающие простыни. По моему опыту, лучший Keemun обычно продается компаниями, специализирующимися на китайском чае. Поскольку они хранят относительно хорошо, черные чаи из Китая, даже очень высокого качества, как правило, относительно недорогие, самые высокие сорта (Keemun Hao Ya A и B и Keemun Mao Feng) стоят хорошо менее 10 долларов за 1/4 фунта или около 100-125 грамм. Некоторые компании, в том числе Rishi Tea, Arbor Teas и Little Red Cup, продают продукцию Keemun, сертифицированную по справедливой торговле, произведенную в провинциях Хубэй, Аньхой и Цзянси соответственно.



Source by Alex Zorach

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *