Куркума Golden Milk Tea Latte

Помимо преимуществ куркумы, золотое молоко в последнее время переживает настоящий золотой момент, и не зря. В то время как подобные напитки вдохновлены аюрведическими практиками, наш рецепт латте с куркумой также представляет собой кремообразное мечтательное лакомство, которое вы будете испытывать снова и снова. Вы ощутите землистый, слегка перечный вкус куркумы, а также традиционные согревающие специи для чая с заметным оттенком вафель на завтрак, благодаря кленовому сиропу, используемому для подслащивания.

Ингредиенты

На один напиток объемом 16 унций (или два напитка по 8 унций, если вы хотите поделиться)

Для чайной смеси

• 1 Тайник с золотым чаем с куркумой чайный пакетик (или 1-2 ч. Тайник Golden Turmeric Chai на вкладышах)
• 1 Тайник ромашки чайный пакетик (или 2 ч. Органическая ромашка вкладыш)
• 8 унций кипяченой воды

Для Золотого Латте

• 1 стакан кокосового молока (или заменителя молока на выбор)
• ½ столовой ложки кокосового масла
• 2 капли ванильного экстракта
• Щепотка куркумы
• 4 ст.ложки кленового сиропа (или по вкусу)
• ¼ ч.л. корицы
• Щепотка мускатного ореха
• Щепотка перца

Направления

1. Чтобы приготовить чайную смесь, просто погрузите оба чайных пакетика в стакан кипяченой воды на 5 минут. Затем выньте чайные пакетики, выдавив из них излишки чая, прежде чем выбросить их.
2. Для золотого латте используйте небольшую кастрюлю на средней конфорке. Сначала добавьте заваренный чай и кокосовое молоко. Немедленно смешайте остальные ингредиенты в том порядке, в котором они перечислены. Не доводя до кипения, доведите смесь до сильного кипения примерно 8 минут, постоянно помешивая, чтобы дно не подгорело.
3. Снимите с огня и взбейте, если хотите. Вы также можете налить напиток через мелкоячеистое сито, чтобы удалить специи, осевшие на дне чашки, но это не обязательно. Наконец, налейте золотой чай с молоком в высокую кружку, положив сверху дополнительную пену.