Понимание шотландского чая
Главное,  Сорта чая

Понимание шотландского чая

С такими изображениями, как Храброе Сердце, Лох-Несс, волынка и килты, Шотландия занимает мифическое место в умах многих людей. Но мало кто понимает важность Шотландии в приготовлении столь популярного чая.

Отношения Шотландии с чаем начались в начале 1600-х годов, когда он был официально представлен стране. Позже многие шотландцы отправились в Индию и на Цейлон (ныне Шри-Ланка), чтобы создать чайные плантации и управлять ими. Шотландский Джеймс Тейлор известен как отец цейлонского чая.

Шотландцы помогли сделать чай глобальным напитком. Lipton, один из самых узнаваемых брендов, появился в Шотландии. Томас Липтон открыл свой первый продуктовый магазин в Глазго, Шотландия, в 1871 году. Расширив свой продуктовый бизнес до более чем 300 магазинов, он занялся чайным бизнесом. Купив напрямую у производителей и создав собственное имущество, Липтон стал первым, кто продавал чай населению по низкой цене. Он был одним из первых, кто создал особый чайный бренд, который был бы везде одинаковым. В 1890-х годах Lipton расширила свой бренд в Соединенных Штатах.

Хотя самым популярным видом чая является английский завтрак, он был создан в Шотландии. Легенда гласит, что он был изобретен в Эдинбурге, Шотландия, шотландским мастером чая. Королева Виктория, которая любит все шотландское, популяризировала микс в Англии. На протяжении многих лет компании по всему миру копировали этот чай.

Сегодня преобладают два вида шотландского чая: шотландский завтрак и чай, смешанный специально для пресной воды Шотландии. Шотландский завтрак, производимый компаниями по всему миру, представляет собой насыщенный черный чай с солодовым вкусом, который хорошо сочетается с сахаром и молоком.

Настоящий шотландский чай смешан для пресных вод Шотландии. Два основных шотландских чая — это шотландская смесь и броды. Scottish Blend был запущен в 1990 году и является одним из любимых чайных брендов Шотландии. Scottish Blend был выпущен в качестве первого специально смешанного чая для Шотландии. Теперь доступная по всему миру, шотландская смесь становится все более популярной во всем мире. Чай Scottish Blend производится Unilever, производителем PG Tips, любимого английского чая.

Сегодня Brodies до сих пор производит чай в Шотландии. Доступные в отличительных барабанах, чаи Brodies популярны среди посетителей Шотландии. Brodies по-прежнему является семейным бизнесом и с 1867 года импортирует и смешивает чай. Brodies начали свою деятельность в Лейт, Шотландия, где уже появились чайные ножницы. В 2002 году Brodies переехала на новую ультрасовременную производственную площадку, расположенную за пределами Эдинбурга.

Каждый шотландский чай обладает уникальным вкусом. Чтобы определить, что вы предпочитаете, сделайте глоток чая без молока или сахара. Тогда вы откроете истинный вкус каждого чая. Вы можете обнаружить, что вы действительно предпочитаете один тип чая, а не другой. Затем вы можете добавить молоко или сахар.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *