Сравнение чая и кофе: кофеин, кислотность и польза для здоровья
Главное,  Информация о чае

Сравнение чая и кофе: кофеин, кислотность и польза для здоровья

Чай и кофе — это два основных натуральных напитка с кофеином, потребляемых в большинстве стран мира. Они часто представлены рядом как альтернативные варианты. Эта статья предлагает сравнение чая и кофе по нескольким основным категориям: кофеин, кислотность, польза для здоровья и другие причины предпочитать чай или кофе другой.

Содержание кофеина в чае и кофе:

По сравнению с чаем, кофе содержит гораздо больше кофеина: часто в 2–3 раза больше. Сочетая сравнение, однако, чай более разнообразен, чем кофе, с точки зрения количества кофеина в типичной чашке. Кофе обычно содержит от 80 до 135 миллиграммов в типичной чашке на 8 унций, в то время как чай обычно содержит от 15 до 75 миллиграммов на чашку. Кофеин содержит больше кофеина и чая, если его варят дольше (например, более длительное время замачивания или если вы используете больше листьев / листьев на единицу воды). Не забывайте, что многие люди, особенно в Соединенных Штатах, пьют больше, чем 8 унций, когда они пьют одну порцию чая или кофе.

Известно, что слишком много кофеина вызывает различные проблемы со здоровьем и может вызвать беспокойство и бессонницу. Клиника Мейо в настоящее время утверждает, что, согласно медицинскому исследованию, от 200 до 300 мг кофеина в день безопасно, но от 500 до 600 мг в день может вызвать проблемы со здоровьем. Для беременных женщин официальная позиция Конгресса акушеров и гинекологов США гласит, что 200 мг кофеина в день или менее абсолютно безопасны.

Сравнение кислотности и воздействия на пищеварительную систему:

Чай и кофе являются кислыми, и их кислотность слегка варьируется от одного чая к другому, в зависимости от используемого сорта и крепости, с которой он готовится. Настаивать чай или кофе сложнее даст более кислую чашку. Однако, как правило, кофе имеет тенденцию быть намного более кислым, чем чай.

Из-за большей кислотности кофе имеет тенденцию быть более грубым в желудке и пищеварительной системе, чем чай. Чувствительность к кислотности кофе варьируется среди людей, и многие люди потребляют большое количество кофе, не жалуясь. Тем не менее, люди с кислотным рефлюксом, расстройством желудка или другими проблемами в пищеварительном тракте могут захотеть поэкспериментировать с переключением с кофе на чай, чтобы увидеть, облегчаются ли их симптомы или устранены.

Преимущества чая по сравнению с кофе:

Чай и кофе, как известно, имеют несколько преимуществ для здоровья. Хотя чай широко воспринимается как более полезный для здоровья напиток, есть также доказательства того, что кофе обладает множеством полезных для здоровья свойств. Кроме того, хотя убедительные данные подтверждают некоторые преимущества чая для здоровья, их часто преувеличивают или преувеличивают. Существует не так много исследований, сравнивающих кофейный чай с точки зрения их воздействия на здоровье, но они в основном указывают на то, что чай является самым здоровым напитком, в основном из-за более высокого содержания кофеина. умеренный.

Другие причины пить чай по сравнению с кофе:

Здоровье — это лишь один из факторов, который следует учитывать при выборе чая или кофе. Стоимость, вкус и разнообразие являются дополнительными соображениями. Чай, даже чай высокого качества, имеет тенденцию быть немного дешевле на чашку, чем кофе. И хотя многие люди предпочитают уникальный и мощный вкус и аромат кофе, чай, как правило, бывает более разнообразным, отчасти благодаря наличию различных видов чая, таких как зеленый чай, черный чай, белый чай, улун и пуэр. , Наконец, удобство часто является фактором в более практическом контексте: если у вас есть выбор между высококачественным кофе и некачественным чаем, как это часто бывает во многих частях Соединенных Штатов, многие люди будут выбирать кофе, даже если они предпочитают пить чай дома.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *