Посещение небольших городов, таких как Александрия или Банки Луизиана, было незабываемым. Это был первый раз, когда я был маленьким мальчиком, подвергнутым южной кулинарии. Кто может честно сказать, что стиль нынешней кухни — это зеркало прошлого? Драгоценные повара того времени были…